Suivez les contrôles sanitaires obligatoires : qualité de l'eau, huile de friture, et passages des nuisibles.
Mode guidé
Comment ça marche
1
Choisir l'onglet
Eau, Huile friture ou Nuisibles — chaque onglet correspond à un type de contrôle réglementaire.
2
Renseigner les mesures
Saisissez les valeurs mesurées (pH, teneur en polaires…) et l'employé responsable.
3
Joindre une photo
Prenez une photo du bon d'intervention ou du document de conformité pour archivage.
4
Enregistrer
Le contrôle est horodaté et archivé automatiquement.
À quoi servent les boutons
Onglet Eau
Conformité eau potable : relevez le chlore résiduel, le pH et la turbidité.
Onglet Huile friture
Mesurez la teneur en composés polaires. Au-delà de 25 %, l'huile doit être changée.
Onglet Nuisibles
Enregistrez les passages du prestataire dératisation/désinsectisation avec le rapport joint.